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亮克 LK-729不锈钢盆怎么样?亮克这个品牌漏盆评价好不好

作者 admin 更新于 2021-04-13 17:51:04 有1702人读过
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亮克不锈钢盆商品介绍

虽然贵了点,质量没得说,厚实光泽度好!

可以,商标不好撕啊!!!

值得信赖。

亮克不锈钢盆使用介绍

简直不值这个价,跟国产三十多元的质量差不多,以后买的要慎重。

质量不错,可否换好撕的商标纸

钢盆亮、厚,质量应该还好!共买了3个。

亮克不锈钢盆买家评价

绝对的好评,我是他家老顾客,还送了这么好的勺子

挺厚实的,比那二三十块的盆子好多了

好评,谢谢送的勺子

质量特别好,用起来很满意。

盆子厚实,质量的确可以!可为什么偏偏把那么大的一个商标贴在正盆子的正面中间,粘性又大,撕掉后有个硕大的胶印,根本无法去除,太不人性化了!简直让人无语!!!

盆质量挺好,就是不明白盆底贴的标为什么那么难去除,用水泡,油烟净擦都不行,用钢丝球到是去了,可是全是划痕,设计雨一大败笔,完全可以贴外盆底

非常好用;质量很好

钢盆亮、厚,质量应该还好!共买了3个。

有点大

钢盆亮、厚,质量应该还好!共买了3个。

好评!

凉粉使我们很喜欢的一道菜肴,轻滑爽口

凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。

有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”

凉粉主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。

那么我们快来一起看看凉粉有哪些美味做法吧!

炒凉粉

材料:

自制凉粉,洋葱,小青椒,胡萝卜,香菜,老抽

做法;

1、凉粉切小块,洋葱洗净切滚刀块,小青椒切段,胡萝卜切片,香菜切碎。

2、炒锅烧热放油,放入青椒、洋葱翻炒。

3、放入凉粉,倒老抽(少量) ,放少量水(油放的少避免粘锅,可以放一点水),翻炒上色入味。

4、放胡萝卜、盐翻炒出锅,撒上香菜即可。

小诀窍:

1、提倡少油少盐少糖健康饮食,此菜大火烧,以免凉粉遇水溶化。

2、凉粉是生粉制成建议不要多吃。

凉拌凉粉

材料:

凉粉1块,绿豆芽菜200公克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1张,葱1支,红辣椒1/2根,蒜泥2/3大匙,芝麻2/3大匙,麻油1大匙,酱油适量,麻油1大匙,酱油2/3大匙,醋2/3大匙,糖1小匙,盐1小匙

做法:

1.凉粉以开水冲净,切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净;山茼蒿、山芹菜洗净,切小段;葱洗净切段;辣椒洗净,去籽切粒备用。

2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分;紫菜以烤箱略烤过后撕碎;碎牛肉以调味料A炒熟备用。

3.所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用。

自制椰奶味凉粉

材料:

粉70克,水1500克,糖浆,蜂蜜,牛奶,QQ糖25克

做法:

1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。

2.再用剩余的水煮滚,把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮,并边煮边搅动.再次煮开就好了!

3.起锅倒入碗中,待凉后放入冰箱冻几个小时。

4.取出切小块,加入糖浆或者牛奶.蜂蜜就可以吃了!

小诀窍:

我倒了两碗,我瞎折腾,在粉刚起锅时另外一碗我加了一包25克的香橙味的QQ糖,就变色了!哈哈!

凉粉烧牛肉

材料:

牛肉500g,糯凉粉500g,啤酒一听(500ml)、蒜苗少许,姜、干花椒、桂皮、八角、辣椒酱、干红辣椒、酱油、盐、玉米胚芽油、白糖适量

做法:

1、牛肉切块、凉粉切块、蒜苗切成碎末;

2、将牛肉、姜、蒜苗叶放入锅中加适量清水,焯水去血沫及腥味;

3、玉米胚芽油适量倒入炒锅中,冷油下姜片、花椒和八角、桂皮,炒出香味后放辣椒酱,辣椒酱炒香后倒入牛肉煸炒,加酱油、白糖和盐;

4、牛肉炒上色后倒入整罐啤酒,烧开后换高压锅,中火压10分钟,闷3分钟后倒入炒锅;

5、放入凉粉中火烧至凉粉呈半透明状,放入蒜苗末和均,起锅即可。

小诀窍:

1、放啤酒烧牛肉,肉质更松软,不要加水。

2、蒜苗的香味是这道菜的点睛之笔,葱、香菜都不如蒜苗提味。

肉末黄凉粉

材料:

黄凉粉一块500克、五花肉100克、姜粒、蒜粒、花椒面、郫县豆瓣、老抽少许、料酒少许、味精少许、水淀粉少许、葱花、香油

做法:

1、黄凉粉切成块用开水煮哈(煮的过程中少放点盐,可以去哈味);五花肉洗净剁成细肉粒。

2、锅里放油,热锅冷油放入五花肉炒散加入少许的料酒,再放姜粒蒜粒,豆瓣炒香后,再加入少许的老抽调色翻炒片刻再加入黄凉粉翻炒后,掺入少许的水,盖上盖子闷个几分钟后,大火勾芡,放少许的味精、花椒面,葱花,起锅时再放几滴香油即可装盘。

牛奶冰凉粉

材料:

牛奶、白凉粉、模具

做法:

1、牛奶+白凉粉混合均匀,上锅一起加热。

2、等凉粉全化了,倒入模具。

3、放入冰箱30分钟,完成。

哈蜜瓜味凉粉

材料:

白凉粉一小半包25克,哈蜜瓜果浆5克,水一斤半,冰糖3两

做法:

1、倒好小半包白凉粉,加水一斤半、哈蜜瓜果浆5克,然后一起搅拌好;

2、搅拌好后倒入锅里煮,一边煮一边搅拌,直到水滚了,再滚三分钟。

3、然后倒到盘里,等到它完全冷了,就可以切方块了。

4,最后煮冰糖3两,放一碗水煮,煮到化了就可以了,再和凉粉一起放到冰箱。(不喜欢甜的也可以不放)、

小诀窍:

一定要冷了,才可以切,不然,不成了,就不好了,做完成了就发到冰箱冰起来更好吃。我还打算做来卖呢,我老公觉得很好吃!

酸辣凉粉

材料:

1杯绿豆淀粉,6杯水

辅料:

蒜拍碎,葱姜切末,生抽,鸡精,糖,辣椒油,辣椒酱,陈醋,盐调味

做法:

1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内,搅拌均匀

2.将锅做到火上,混合均匀

3.小火不停搅拌,直到没有疙瘩

4.待开始冒泡,继续搅拌2-5分钟,离火

5.倒入定型容器中,待凉,放入冰箱4小时以上

6.切成自己喜欢的形状,加上辅料

爽口小食:川北凉粉

材料:

绿豆粉,尖椒丁,盐,味精,醋,酱油,葱姜末

做法:

1、绿豆粉加水调成稀糊。

2、锅内加水烧开,放入稀糊熬成稠状,取出晾凉,切成细条。

3、锅内放油烧热,下入尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱姜末,再加入少量水熬成酱汁。

4、把酱汁浇在凉粉条上,再放入蒜末、葱末即可。

蒜香豆豉凉粉

材料:

豌豆淀粉 80毫升

辅料:

红尖椒 适量

调料:

食盐适量,醋适量,蒜适量,生抽适量,水480毫升,白芝麻少许,豆豉辣适量,麻油少许,小葱2,白糖少许。

做法:

1.准备材料,豌豆淀粉80ml、水480ml(淀粉:水=1:6)

2.取80ml水将豌豆淀粉用浸泡15分钟

3.将400ml清水倒入锅中烧开,再加入淀粉水

4.小火加热,并不停搅拌至淀粉水开始出现糊化状态

5.小火不停顺时针搅拌至出现粘稠状态

6.一直煮到如图变透明状态,并且锅中有气泡翻腾

7.将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏

8.冷藏后取出擦丝或者切块

9.用蒜泥、生抽、麻油、盐、糖、醋、芝麻、豆豉辣酱或辣椒油等佐料按自己的口味调配好即可

小诀窍:

1、凉粉中水分比较多,容易滋生细菌,所以放置的时间不要太长。

2、擦成丝状比块状的凉粉更入味。

青柚凉粉

材料:凉粉400克,日本青柚100克,红椒1个,干红椒20克,蒜茸50克,麻油50克,酱油,米醋,盐,味精各适量,芥末少许。

做法:

1.凉粉切四方小块。日本青柚切丝。红椒洗净去籽切丝。

2.红椒切段,麻油下火炸成红油。

3.调汁:蒜茸、红油、酱油、米醋、盐、味精、芥末调匀即成。

4.凉粉中放入青柚丝、红椒丝,浇汁拌匀即可食用。

煮凉粉

材料:

纯绿豆淀粉220克,盐1/8茶匙,冷水1450毫升,永川豆豉50克,郫县豆瓣酱50克,辣椒粉25克,芝麻1/4茶匙,菜油50毫升,熟黄豆粉1汤匙,花椒粉1克,酱油2汤匙,白糖1/2汤匙,味精1捏,芹菜1株

做法:

1.将绿豆淀粉,盐,冷水放入汤锅里,充分搅拌;锅置中火上加热,其间用勺不停搅拌,将锅底的淀粉搅起,以免煳锅。待锅内容物煮至半透明粘稠糊状时,约10分钟,关火。把锅放置在阴凉的地方,让淀粉糊冷却,呈固态糕状,约2小时。

2.在等待凉粉冷却时,准备调料。把豆豉,豆瓣酱放菜板上剁细碎,放入耐高温的碗里。把辣椒粉,芝麻撒在上面。把菜油烧至8成热,淋在辣椒豆豉混合物上,将其烫出香味。加入黄豆粉,花椒粉,白糖,酱油,味精,充分调匀,制成调料备用。

3.芹菜整理,去叶,洗净,切成细花。

4.把凉粉取出,切成2厘米见方的块,在开水里焯1分钟,捞出,沥干水,分别盛入4个碗里。放约1汤调料在每个碗,撒上芹菜花,拌匀即食。

五彩凉粉

材料:(1)琼脂5克,黑米汤1杯(2)玉米淀粉半杯,水一杯半,食用明矾一点点(注);(3)番茄一只,琼脂5克,水适量;(4)黄瓜一只,琼脂5克,水适量。

做法:

凉粉之黑凉粉

1、琼脂用量水浸泡一晚等待它充分泡发;

2、小锅中直接放入发好的琼脂和黑米汤小火煮沸并充分搅拌至琼脂融化;

3、将煮好的琼脂倒入模具,待其冷却后放入冰箱保存。

另:黑米汤就是将黑米粥倒入滤网,滤出米汤即可。米汤凉后上面会有一层米油,千万不要去掉,用筷子夹起来放入小碗,拌上糖,给孩子吃,很有营养。模具我用的是豆腐盒。

五彩凉粉之白凉粉

1、淀粉和水混合均匀,明矾用一勺水化开;

2、将上述材料混合后放入小锅并不停搅拌直到混合物沸腾并透明时关火,倒入模具,凉后放入冰箱保存。

注意:

明矾对身体有害,所以我一般不买外面的凉粉,因为都加有这个东西。以前在美国很容易就买得到绿豆淀粉,用它做凉粉健康得多(不用加矾),回国后到处找这东西,各大超市眼睛都找瞎了也没看见,用玉米淀粉加明矾也是无奈之举。

五彩凉粉之红凉粉

1、琼脂加水泡一晚等待其充分泡发;

2、番茄搅碎用纱布滤出汁;

3、将泡好的琼脂直接放入小锅煮化后加入滤好的番茄汁,煮匀后到入模具,凉后入冰箱保存。

五彩凉粉之绿凉粉

1、琼脂加水泡一晚等待其充分泡发;

2、黄瓜用榨汁机榨出汁约一杯;

3、将泡好的琼脂直接放入小锅煮化后加入榨好的黄瓜汁,煮匀后到入模具,凉后如冰箱保存。

皮蛋拌凉粉

材料:

皮蛋2个 凉粉300克 香葱1棵 香油2小匙 胡椒粉适量 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1.5克 味精1.5克

做法:

1.将皮蛋剥壳,切丁;香葱洗净,切成葱花;

2.凉粉用凉开水冲洗后,沥水备用;

3.将精盐、白糖、醋、味精、香油调匀成调味汁;

4.将凉粉与皮蛋丁一同放入盘内,撒上葱花,倒入调味汁腌10 分钟;

5.食用时撒上胡椒粉即可。

注意:

清淡爽滑,酸甜适口。皮蛋切块后直接浸泡在醋中,食用时蘸姜末,味道也非常好。

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